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热菜家常菜

腊肠炒儿菜

2022-03-19 10:41:07

蚝油调味,我没有加盐味道刚好,如果喜欢咸一点下饭可以放一点点盐。这个菜长得有点像大芥菜,外形比较小,要炒熟一点会比较甜

配料表:

  • 儿菜 (300克)
  • 腊肠 (1根)
  • 蒜蓉 (2瓣)
  • 蚝油 (1汤匙)

详细做法:

STEP1、腊肠切片

腊肠炒儿菜

STEP2儿菜切片,尽量切薄点

腊肠炒儿菜

STEP3、热锅,放油,加入腊肠翻炒出油脂

腊肠炒儿菜

STEP4、加入蒜蓉炒出香味

腊肠炒儿菜

STEP5、加入儿菜,蚝油,炒至儿菜变色变软就可以出锅了。

腊肠炒儿菜


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