配料表：
详细做法：
STEP1、腐竹提前用水泡软
STEP2、白果去壳去衣
STEP3、去壳去衣的白果
STEP4、鸭肉焯水后与姜片放入瓦煲加足够的水，煲一个半小时，加白果，再煲半小时，然后将切成段的腐竹放入，十分钟后放盐调味即可出锅。
STEP5、鸭肉的清香，白果的软糯都在碗里啦
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