STEP1、一小碗红我没有提前泡，直接放入电饭锅中抓了把红枣片和冰糖都放入水中直接煮，煮开关火焖7分钟再打开火再煮开再关火，这样7次。如果水干了就倒入点凉水再煮，这样。如果一直煮即费火又不爱。

STEP2、煮到这种程度就好了！

STEP3、可以直接用搅拌器打成豆沙，但我比较喜欢吃有颗粒口感的就直接倒入炒锅把水分炒干。

STEP4、这是炒至完成的豆沙，晾凉备用。

STEP5、鸡蛋、牛奶、玉米油、糖粉，泡打粉，盐、倒入盆里搅匀。

STEP6、倒入低筋粉，自家的面粉吸水性不同，如果觉得太干可以再倒些牛奶。

STEP7、这是搅拌好的状态，可以用舌头舔一舔，感觉下甜度，糖粉自己加减，我做的不是很甜。

STEP8、用勺子搅出一勺倒入不粘锅，小火两三分钟翻个面。

STEP9、有点收入不匀

STEP10、背面再煎两三分钟，这样就行了。

STEP11、中间加上豆沙馅料。喜欢就多加

STEP12、加的满满的，自己别亏待了自己哈

STEP13、一个厚厚的铜锣烧就OK了。

STEP14、是不是很诱人呢！