配料表:
详细做法:
STEP1、我食的是大燕条,纯净水泡3-5个小时即可,泡太久一炖可能会溶于水。。最好不要用自来水会影响燕窝的发头!
STEP2、泡好后用个密筛过多几次水,冲洗下,然后如有毛挑干净,撕开一条条
STEP3、撕开一条条后,将洗干净的红枣去核后一起放落炖盅
STEP4、水没过燕窝即可,也是要用纯净水
STEP5、炖大概20-25分钟,分钟!燕窝一定要隔水炖,如用煤气炖的,大火烧开细火20分钟!炖好离火离炖锅!
STEP6、喜欢牛奶或水果之类的。炖好后再添加进去拌匀即可
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