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热菜家常菜

芸豆炖猪蹄

2022-03-19 10:41:07

猪蹄要买前蹄更好,汤一类的个人喜欢原汁原味,都没有添加任何鸡精味精,包括大料等

配料表:

  • 猪蹄 (1只)
  • 芸豆 (50克)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (3片)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、猪蹄焯水,芸豆浸泡1夜

芸豆炖猪蹄

STEP2、放入锅内,水适量

芸豆炖猪蹄

STEP3、大火烧开,调制小慢炖40分钟

芸豆炖猪蹄

STEP4、把表面的油撇掉,盛出即可

芸豆炖猪蹄


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