配料表:
详细做法:
STEP1、扇骨用流动水冲洗几遍,洗干净后焯水捞出。
STEP2、鸡脚洗干净,去掉爪尖焯水捞出。
STEP3、苦斋婆浸泡5分钟。花生和眉豆提前泡好。
STEP4、所有材料一起下炖锅,加姜片及适量的水。
STEP5、苦斋婆的味道会在炖汤过程慢慢出来,会整间屋子都溢满哦~
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