配料表：
详细做法：
STEP1、膏蟹洗净分解好
STEP2、粉丝提前泡软
STEP3、葱、蒜苗、芹菜备好。
STEP4、热油爆膏蟹，把蟹黄炒出蛋黄颜色。
STEP5、加入粉丝，继续爆炒。
STEP6、加水继续炒，成品（留点水份这样粉丝更好入味，更好吃）
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