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热菜家常菜

红烧魔芋

2022-03-19 10:41:07

根据个人口味放调味料,我放了豆瓣酱就没有放盐哦

配料表:

  • 魔芋 (一块)
  • 葱 (切葱花)
  • 姜 (剁成沫)
  • 红烧酱油 (少量)
  • 花椒
  • 香叶八角 (克)

详细做法:

STEP1魔芋焯水备用

STEP2、锅中放油,等油热,放姜蒜八角香叶爆香,然后放两勺豆瓣酱,让颜色好看,然后放魔域炒几分钟,然后加水,不要太多,小碗就好,闷几分钟,就可以起锅了,然后撒上葱花,一道红烧魔域就完成了


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