STEP1、魔芋豆腐切条，40克酸菜，小葱切碎备用！

STEP2、魔芋豆腐条切后烧开水焯水，直到水滚后捞出沥干。（这部忘记拍照了，回头补上）

STEP3、炒锅上火放油，油热后放干辣椒、酸菜翻炒，半分钟后下魔芋豆腐一起翻炒，一分钟后放盐和生抽调味，继续翻炒入味！

STEP4、起锅装盘，撒上葱花，开吃！