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热菜家常菜

炒粉丝

2022-03-19 10:41:07

第一次写菜谱,写的不好,大家担待

配料表:

  • 粉丝 (1把)
  • 包菜 (1/8个)
  • 鸡蛋 (1-2个)
  • 盐 (2克)
  • 酱油 (1勺)
  • 香菇 (2朵)
  • 鸡胸肉 (1/4块)
  • 红辣椒 (1个)
  • 牛肉丸 (2粒)

详细做法:

STEP1、锅内放油,因为我前一天做的红烧肉留了一点猪油,所以就用了猪油,为了健康的宝宝用植物油就好了。然后等油特别热的时候加入加了盐打散的鸡蛋

炒粉丝

STEP2、提前用冷水泡好粉丝,加入盐,生抽,也可放糖,五香粉或老干妈(只要你喜欢吃的调料就行。然后和鸡蛋一起炒熟,然后乘出放到一边

炒粉丝

STEP3、切好的牛肉丸,提前腌好的鸡胸肉切块,然后放在锅里炒熟

炒粉丝

STEP4、炒熟之后乘出

炒粉丝

STEP5、再起一锅放油炒香菇,辣椒,和包菜丝

炒粉丝

STEP6、其他东西都放进来,霍一霍,就可以盛出来了

炒粉丝

STEP7、一份香喷喷的炒粉

炒粉丝


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