热菜家常菜
家常炒河粉
配料表：
- 胡萝卜 （半个）
- 瘦肉 （适量（我用的腊肉））
- 葱 （适量）
- 生抽 （适量）
- 盐 （适量）
- 蒸鱼豉油 （一点点）
- 河粉 （一斤）
- 蒜 （一瓣）
- 鸡精 （适量）
详细做法：
STEP2、然后把胡萝卜，肉切丝，葱和蒜切碎
STEP3、锅里放油开大火，油热以后放蒜爆香
STEP4、在放进去肉炒一下，几下就行熟了就好不然肉不嫩，在放胡萝卜翻炒几下
STEP5、放河粉，翻炒片刻，放盐，生抽，蒸鱼豉油，一点点鸡精调味，翻炒均匀，最后放入葱段翻炒断生，出锅即可
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