配料表：
详细做法：
STEP1、乌梅洗干净用清水泡四小时以上
STEP2、将乌梅，山楂干，冰糖，甘草，3斤清水放入砂锅，大火煮开后转小火煮一小时
STEP3、到出第一锅熬的汤，留原料在锅内，加清水没过原材料再煮半小时
STEP4、将二次煎好的汤倒入第一锅汤，放凉加冰风味极佳
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