STEP1、用胡椒粉，淀粉，盐，酱油腌制鸡肉（胸肉腿肉皆可）

STEP2、凉油小火炒腰果制熟，盛出

STEP3、放入鸡肉炒至变色

STEP4、加入红椒，黄瓜，炒熟再加入腰果和盐就可以盛出来了。