STEP1、把排骨面用开水泡一下，不宜太久，要不炒了会烂，七成软就可以，然后把水倒了，备用

STEP2、牛肉丸和火腿切成片！

STEP3、起锅加热下油，先把牛肉丸片和火腿片翻炒至少变色！

STEP4、牛肉丸片和火腿片八九成熟后下面，翻炒，加点水，熟透后加上一勺生抽，翻炒！

STEP5、完成，盛盘，开吃，味道不错，宝宝很爱吃！