STEP1、芹菜、洋葱、胡萝卜切成丁

STEP2、牛肉剁成肉糜

STEP3、把菜、肉混合在一起，加上料酒、生抽、蚝油、糖、盐调味

STEP4、买来的饺子皮，用来包生煎

STEP5、平底锅倒入少量油，开始煎，中间加2-3次水，煎至水干

STEP6、出锅，皮薄肉多的牛肉切生煎完成啦