热菜家常菜
炒鸡好吃的肥牛与薯仔
当你闻到锅中冒出土豆的香味就证明，可以开锅啦
配料表：
- 土豆 （4个）
- 红萝卜 （2个）
- 洋葱 （2个）
- 肥牛 （500g）
- 料酒 （1汤匙）
- 酱油 （3汤匙）
- 盐 （1茶匙）
- 糖 （1茶匙）
- 油 （适量）
- 水 （适量）
详细做法：
STEP1、洋葱去蒂，切块
STEP2、胡萝卜去蒂去皮，切块
STEP3、土豆去皮切块
STEP4、热锅下油，放入洋葱稍稍翻炒后夹起
STEP5、放入肥牛稍稍翻炒
STEP6、倒入翻炒过的洋葱和切好的胡萝卜、土豆
STEP7、加入适量的水、料酒、酱油、糖、盐
STEP8、盖上锅盖，大火煮至10-15分钟
STEP9、起盖，装盘即可
STEP10、完成
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