STEP1、准备的配料，全部不认识，所以请想做的亲看图说话来买哈

STEP2、放一半的配料，买了半斤左右的腱子牛肉，切块后，再水煮至熟，然后放凉，待用

STEP3、看图说话，将配菜，待用，配菜：柠檬、洋葱、葱花、香菜、紫苏、指天椒、蒜蓉、姜丝。配菜，放酱油，放香油，腌下。

STEP4、凉好的牛肉，切成薄片。

STEP5、切片，少许放白糖，少许五香，蚝油拌匀，

STEP6、最后再放花生油。腌一下

STEP7、再把肉和配菜一起搅拌，腌一下即可。

STEP8、注：切工很重要，要薄才好吃哦。