STEP1、1、将冷面用凉水泡20分钟、另起锅烧开水放入泡好的冷面，放进去马上捞出.

STEP2、2、将煮好的冷面过凉水，放入西瓜皮里面、倒入冷面汤.

STEP3、3、然后放入黄瓜丝、香菜、鸡蛋、牛肉片、辣椒油、辣白菜.

STEP4、4、开吃喽……