热菜家常菜
炝拌腰花
喜欢辣多加辣椒，强烈推荐
配料表：
- 猪腰 （2个）
- 西芹 （1斤左右）
- 青红小辣椒 （各2个）
- 蒜 （1头）
- 花椒 （适量）
- 辣鲜露 （适量）
- 花生油 （适量）
- 白糖 （适量）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
详细做法：
STEP1、猪腰处理干净切猪花（不会切条）芹菜切段，分别用开水焯熟过凉水，控干水份备用
STEP2、大蒜拍扁切碎，青红小辣椒切小段放到菜上，加白糖、盐、鸡精备用
STEP3、倒入适量的辣鲜露
STEP4、锅里加花生油，烧开关火放一小把花椒爆香
STEP5、把热油直接倒到备用的菜上
STEP6、拌均匀盛盘
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