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热菜家常菜

凉拌菜鸡丝豆腐

配料表:

  • 鸡胸肉 (适量)
  • 豆腐 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 海带 (适量)
  • 泡发木耳 (适量)
  • 花生碎 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 醋 (适量)
  • 橄榄油 (适量)

详细做法:

STEP1、胸肉蒸熟撕成丝或者条,看个人口感;

凉拌菜鸡丝豆腐

STEP2豆腐蒸熟切条;

凉拌菜鸡丝豆腐

STEP3、海带丝:海带丝,泡发后洗净,分袋装放冰箱冷冻,吃时拿出来解冻;

凉拌菜鸡丝豆腐

STEP4、木耳:木耳10克泡发后热水过一下,有时候我会切丝;

凉拌菜鸡丝豆腐

STEP5、胡萝卜和秋黄瓜切丝;

凉拌菜鸡丝豆腐

STEP6、熟花生米用刀背按压碎;

凉拌菜鸡丝豆腐

STEP7、通通倒入调菜盆,倒生抽,醋,喷点橄榄油就可以了!

凉拌菜鸡丝豆腐

STEP8、简单调菜也一样好吃!

凉拌菜鸡丝豆腐


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