热菜家常菜
牛奶冻
加薄荷要再进砂锅之前加果酱要在装饰之前糖已经是再三斟酌的量了，第一次使用本菜谱请足量添加，确实觉得还是很甜，再减糖，本身就是甜品，如果首次就自行更改甜度，会使的奶冻寡淡无味哦，就此错过了这不比爽滑香润的美妙滋味，期待大家的作品，我也要去吃冻啦。(）
配料表：
- 牛奶 （400克）
- 淡奶油 （100克）
- 奶粉 （15克）
- 吉利丁片 （8克）
- 白砂糖 （25克）
- 薄荷（可选） （15片）
- 果酱（可选） （1匙）
详细做法：
STEP1、把吉利丁片剪小块放冷水泡软
STEP2、把奶粉放牛奶混匀，再加入淡奶油混匀，然后放白砂糖混匀，放入砂锅小火煮至微开，关火
STEP3、吉利丁片泡软后将冰水到倒出
STEP4、奶冻液降至体温加入软化的吉利丁片混匀过筛，凉至室温，分装入瓶
STEP5、冷藏40分钟，取出装饰，打包带走
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