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热菜家常菜

芝麻酱咸蛋青瓜卷

配料表:

  • 咸鸭蛋
  • 青瓜
  • 芝麻酱
  • 橄榄油
  • 鸡精
  • 香油

详细做法:

STEP1、将青瓜清洗干净,沥干水分备用;用刮果皮的果刨将青瓜刮成薄薄的长片,然后卷起来,放在盘子里备用

芝麻酱咸蛋青瓜卷

STEP2、将咸鸭蛋切成小碎末,撒在青瓜卷的上面

芝麻酱咸蛋青瓜卷

STEP3、取出适量的芝麻酱,调入橄榄油、香油、盐、鸡精,搅拌均匀

芝麻酱咸蛋青瓜卷

STEP4、将芝麻酱浇在青瓜卷的上面,搅拌均匀即可


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