热菜家常菜
凉拌粉丝紫甘蓝
配料表：
- 紫甘蓝 （半个）
- 粉丝 （一小把）
- 胡萝卜 （半根）
- 香菜 （2根）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 芝麻油、花椒油 （适量）
- 白糖 （少许）
详细做法：
STEP1、紫甘蓝洗净切丝（细丝）放少许盐腌制备用……腌制后的紫甘蓝口感软一点！
STEP2、香菜切段备用
STEP3、胡萝卜切细丝备用……
STEP4、粉丝用开水浸泡备用……
STEP5、这是腌制好的紫甘蓝，用盐腌制后水份流出！
STEP6、所有备用材料放入容器内，加入盐、生抽、蚝油、熟芝麻、芝麻油、花椒油、少许油辣椒，拌均匀即可
STEP7、很开胃的一道凉拌菜！有益健康！
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