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热菜家常菜

凉拌芹菜

芹菜叶不要丢可以凉拌,也可以做菜团子

配料表:

  • 芹菜 (2根)
  • 大蒜 (6瓣)
  • 味极鲜 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (2克)
  • 鸡精 (1勺)
  • 香醋 (2勺)
  • 香油 (1勺)
  • 辣鲜露 (1勺)

详细做法:

STEP1芹菜洗净留嫩叶

凉拌芹菜

STEP2芹菜切段

凉拌芹菜

STEP3、锅中烧水,水开下芹菜焯水,捞出过冷水后沥干水分

凉拌芹菜

STEP4、加调味料拌匀即可

凉拌芹菜


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