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生抽香油拌紫甘蓝

2022-03-19 10:41:07甘蓝紫甘蓝香油拌紫甘蓝

紫甘蓝不能煮太久，只要吃起来没有生菜的味道就可以了，煮久了过于软口感不好。图片从上到下依次是紫甘蓝刚放进锅里，煮至紫甘蓝变色，和煮好后的紫甘蓝。

配料表：

紫甘蓝（五六片）
生抽（2勺）
香油（1/2勺）

详细做法：

STEP1、大片的紫甘蓝，用手掰成小片，或切成条状，煮至略微变色变软即可。加入生抽和香油拌匀就可以吃了。

生抽香油拌紫甘蓝

STEP2、紫甘蓝开始变色

生抽香油拌紫甘蓝

STEP3、煮好后

生抽香油拌紫甘蓝

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