配料表：
详细做法：
STEP1、紫甘蓝切丝，越细越好，泡一下，捞出，放一勺至两勺盐杀下水分，方便凉拌入味
STEP2、粉丝放入水中煮六七分钟，捞出过凉水，
STEP3、将紫甘蓝出的水沥干，放入粉丝，蒜末，香菜末，适量生抽，醋，麻油，香油，耗油，白糖，搅拌均匀，试下咸淡调整盐味
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