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热菜家常菜

凉拌空心菜

配料表:

  • 空心菜 (一把)
  • 盐 (少许)
  • 生抽 (34勺)
  • 蒜 (56瓣)
  • 味精 (少许)
  • 香油 (3勺)

详细做法:

STEP1空心菜摘好一小段,洗干净

凉拌空心菜

STEP2、烧开水,把空心菜放下去,菜变色水一开就可以捞出来了,然后过干净的冷水之后把空心菜去掉菜水,一定要把菜汁去掉,才够脆

凉拌空心菜

STEP3、调蒜蓉汁倒入

凉拌空心菜


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