STEP1、香椿买来，洗干净备用。

STEP2、用沸水炒一分钟后捞出，切丁备用。

STEP3、好吃的嫩豆腐切块。

STEP4、水里加入适量盐，豆腐丁用沸水煮3分钟。煮熟后捞出，装盘。

STEP5、香椿撒到豆腐上，淋上酱油，即可食用。一份美味的小菜就完成啦。