STEP1、香肠蒸15分钟，切片。

STEP2、香椿焯水，去掉老根切段。

STEP3、老豆腐切成小块，焯水，去除豆腥味。

STEP4、将香肠、香椿、豆腐放入碗中。

STEP5、用香油、盐、糖、白芝麻调味。