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热菜家常菜

草莓奶冻

2022-03-19 10:41:07

奶液只要放凉就要立刻倒入模具,不然会马上凝固的。

配料表:

  • 草莓 (200克)
  • 牛奶 (400ml)
  • 糖 (50克)
  • 炼乳 (50ml)
  • 寒天粉 (5克)

详细做法:

STEP1、将草莓放入水中洗净

草莓奶冻

STEP2、把草莓切块

草莓奶冻

STEP3、加入牛奶,炼乳,砂糖,混合均匀

草莓奶冻

STEP4、加入寒天粉

草莓奶冻

STEP5、开中小火煮至沸腾

草莓奶冻

STEP6、煮至奶液粘稠

草莓奶冻

STEP7、保鲜盒里放入草莓,将奶液晾凉倒入保鲜盒

草莓奶冻

STEP8、放入冰箱冷藏10分钟,拿出来倒扣

草莓奶冻

STEP9、切成块状就是这样的啦

草莓奶冻


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