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热菜家常菜

凉拌木耳

配料表:

  • 木耳 (20朵)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 生抽 (4勺)
  • 香醋 (5勺我比较爱吃酸的放的比较多)
  • 小米椒 (3个我比较爱吃辣放的也比较多)
  • 耗油 (半勺)
  • 辣椒油 (半勺)
  • 油 (20克??)

详细做法:

STEP1木耳泡发,煮熟过冷水,切碎或手撕(我不想吃太大的也不想撕就直接切的)。蒜和小米椒切好备用。

凉拌木耳

STEP2、切好之后把木耳放在碗里,再放大蒜和辣椒。放的配料都在图片里了。就按照自己口味放。最后锅里烧热油,浇上去。哇真香!

凉拌木耳

STEP3、光吃木耳有点扛不住,煮了一口面。其实做菜是一个很主观的事情,调教之类的多放少放真的没有那么严格。最后六一快乐

凉拌木耳


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