STEP1、银耳加水泡发

STEP2、雪梨去皮切块

STEP3、银耳和雪梨加入150g清水放入搅拌机搅打打碎

STEP4、银耳雪梨糊倒入锅里

STEP5、加入冰糖融化

STEP6、熬煮约20分钟，期间不时搅拌一下

STEP7、吉利丁片冷水浸泡也可以用等量的吉利丁粉或马蹄粉代替，1片吉利丁片5g

STEP8、浸泡好的吉利丁片放入熬煮好的银耳雪梨糊里融化

STEP9、熄火，搅拌均匀至完全融化

STEP10、制作好的银耳雪梨糊倒入容器中可选在容器底部垫上一层油纸防粘，这样脱模就更容易了，容器也容易清洗

STEP11、表面放上几颗葡萄干

STEP12、放入冰箱冷藏4小时以上即可

STEP13、取出切块食用冷藏只是一个制作手法，怕太凉的话可以室温放置一下回温后食用

STEP14、QQ的

STEP15、却入口即化，太过瘾了！