STEP1、葱洗干净，用厨房纸巾擦干水

STEP2、葱白切段，葱绿部分切葱花

STEP3、锅内热油，放葱白，小火煎

STEP4、煎葱白的同时，准备一个干净的小碗，倒和锅里油差不多的量

STEP5、加糖，爱吃甜的可以多放些，不爱吃甜的少放些，根据自己口味调整

STEP6、葱白熬成焦黄色，图片是有滤镜，实际颜色更深，葱白都挑出不要

STEP7、倒入刚刚调的生抽白糖，改中火熬一分钟左右，让生抽更好地融合葱油，味道更香，至此葱油就做好了，可以倒入干净的碗里备用了

STEP8、煮面条，面条不要煮得太软烂，留一点点硬芯更有嚼头，当然如果爱吃软烂的还是按你习惯煮的哈

STEP9、面条捞出来装碗里，加葱油拌匀，不要多放，生抽是有盐分的，先加两勺尝下咸淡，淡了再加一勺，直到咸淡合适，刚开始就多放了咸了就不太好改味道了，慢慢加

STEP10、拌匀、撒葱花完成