STEP1、鸡腿洗净放入锅中汆水后另外加适量水炖至筷子夹的这个部分肉脱离如果大人吃可以按照白斩鸡的煮法不用煮这么烂

STEP2、鸡腿捞出不烫手的时候撕成小条骨头可以继续扔回去炖

STEP3、将生抽老抽糖混合根据自己喜好加姜末我不喜欢吃到生姜粒加了姜黄粉家里没有香菜切了点芹菜碎然后倒入3-4勺煮鸡腿的汤吃辣的朋友可以切点辣椒圈放进去

STEP4、将调好的蘸料倒在鸡腿肉上拌匀就可以吃啦