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热菜家常菜

青椒凉拌凤爪

喜欢吃辣的可以加入辣椒油,本人因为孩子也爱吃不放辣,其实我更爱辣的味道,你学会了吗,不会的可以和桃子一起交流

配料表:

  • 鸡爪 (2斤)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 姜 (1大块)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 陈醋 (2勺)
  • 酱油 (4勺)
  • 糖 (10克)
  • 麻油 (适量勺)
  • 青椒 (1个)
  • 小橘子 (3-5个)
  • 香菜 (3-5棵)

详细做法:

STEP1、把鸡爪切半

青椒凉拌凤爪

STEP2、入锅煮开焯两分钟捞起过水

青椒凉拌凤爪

STEP3、准备以上材料

青椒凉拌凤爪

STEP4、葱姜切沫,香菜切小短,青椒切丝,橘子备用

青椒凉拌凤爪

STEP5、把所以准备好的食材调料一起倒入焯好的鸡爪,搅拌均匀,放入冰箱静置2小时或更久(只限当天吃最好)

青椒凉拌凤爪

STEP6、做好的凉拌青椒凤爪,很香哦

青椒凉拌凤爪

STEP7、做法简单又好吃,你要不要尝一尝

青椒凉拌凤爪


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