配料表:
详细做法:
STEP1、准备好鲜豆角
STEP2、把豆角去头去尾,摘成你喜欢的长度
STEP3、豆角放进盆子里清洗一遍后加清水浸泡10分钟左右(为了去除残留农药)有果蔬液的可以用果蔬液浸泡.
STEP4、这时候我们来准备好葱蒜
STEP5、把葱蒜切碎备用
STEP6、破壁机加入800ML清水,选择豆浆功能,按开启键即可。注意这里的水不要超过机子本身要求的水位刻度容量。
STEP7、待水煮开后把加料上盖扭开,加入豆角,也可以直接打开盖子加入.
STEP8、放一点盐,把豆角煮熟,豆角焯水时加入少许盐,豆角颜色更绿
STEP9、豆角煮熟后捞出晾凉,不用过冷水也可以
STEP10、锅中烧热把调料放进去炒一下(不炒也可以)炒过的蒜蓉更加香)
STEP11、豆角淋上酱汁就大功告成咯
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