配料表：
详细做法：
STEP1、菠菜洗净切段，开水里焯一下过凉水，轻轻攥干水分，摆在盘里备用。（烫菠菜注意别烫的太熟了，水开下菠菜，差不多快要开起来时就可以捞了）
STEP2、麻酱用热水调开，加入盐、生抽、白醋和糖搅拌均匀，加入蒜末搅拌一下
STEP3、调好的料汁淋在菠菜上就可以啦
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