热菜家常菜
什锦腊肠拌饭
什锦没啥具体限制，都是手头有的食材，可以随意调整！我这里的豌豆粒和玉米粒还有鱼豆腐都是提前焯一下焯熟的。
配料表：
- 腊肠 （1根）
- 鸡蛋 （1个）
- 鱼豆腐 （3块）
- 大白菜叶 （适量）
- 胡萝卜丁 （适量）
- 小西红柿 （2个）
- 豌豆粒 （适量）
- 玉米粒 （适量）
- 熟米饭 （1碗）
- 蚝油 （1勺）
- 酱油 （2勺）
- 番茄酱 （2勺）
- 橄榄油 （2勺）
- 熟芝麻 （一小撮）
详细做法：
STEP1、看着也像腊肠。。。
STEP2、什锦配料，没有固定搭配，看个人口味
STEP3、米饭装到大碗中开始摆香肠，各种丁都摆上
STEP4、差不多就这样吧，豌豆粒和玉米粒还有鱼豆腐都是提前焯熟的哦
STEP5、煎个蛋，半熟，放到碗上，再加酱油、蚝油、橄榄油
STEP6、铺上白菜叶上锅蒸15分钟左右
STEP7、开锅！
STEP8、开锅后加入芝麻和番茄酱拌匀开吃，小朋友也很喜欢吃哦。。。
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