热菜家常菜
下饭菜_无油健康拌茄子
配料表：
- 茄子 （1-2个）
- 大蒜 （1个）
- 线椒 （2个）
- 凉拌汁/蒸鱼豉油 （若干）
详细做法：
STEP1、茄子切长条状
STEP2、大蒜切沫
STEP3、辣椒切丁（有红辣椒一起的话更好看！）
STEP4、开始蒸啦！25分钟左右！
STEP5、出锅，凉拌汁，蒸鱼豉油淋上，拌拌拌，就可以啦！觉得不够给力还可以加剁椒，觉得不够碎还可以捣，总之，酱汁的发挥，看你。
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