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热菜家常菜

凉拌金针菇粉丝

配料表:

  • 金针菇 (1把)
  • 粉丝 (1小把)
  • 蒜 (5瓣)
  • 生抽 (适量)
  • 醋 (适量)
  • 香油 (少许)
  • 盐 (适量)
  • 杭椒 (1个)

详细做法:

STEP1、金针菇和粉丝水煮一下,开锅3分钟

凉拌金针菇粉丝

STEP2、摆盘

凉拌金针菇粉丝

STEP3、放入蒜末,放生抽,耗油,盐,醋少许,最后浇点香油

凉拌金针菇粉丝

STEP4、放干红辣椒,花椒,热油

凉拌金针菇粉丝

STEP5、热油浇上,齐活

凉拌金针菇粉丝


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