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热菜家常菜

开洋葱油拌面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 开洋 (50克)
  • 葱 (100克)
  • 油 (150ml)
  • 生抽 (90g)

详细做法:

STEP1、葱切段,我把葱白也放入了,省事的光葱绿,时间好控制

开洋葱油拌面

STEP2、热锅倒油,插入筷子有较多小气泡放入,小慢,要有耐心,以50g计,如果不放,差不多6分钟就好,先放,过两分钟放洋,如果你想吃口感脆点的洋就始就放入。的量增加耗时就增加,自己掌握,我把也了,以1-2分钟再放其他,以,候自己调节,量少,或绿细,必须小,避免糊。

开洋葱油拌面

STEP3、图三状态就可倒入生抽或味极鲜

开洋葱油拌面

STEP4、面下好拌入,开吃,鲜的眉毛掉下来。喜欢辣酱的放点辣酱,我会放点醋,醋是灵魂。

开洋葱油拌面


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