STEP1、将米淘好加入正常煮饭的水浸半小时以上，我浸了1小时

STEP2、将蔬菜切丝，胡萝卜、绿豆芽、杏鲍菇需要焯一下水

STEP3、最好用石锅，没有的话煲汤的锅也可以，不要用铁锅，有利于保温，刷上少许炒菜的油

STEP4、将浸泡好的米倒入，加盖大火烧开，然后转中小火或者小火慢煮，最后水份差不多了（会有滋滋的声音）将锅慢慢朝四个方向转着烘，一定要小火奥！到有点焦香即可，把握不好的可以开盖看一下，闻到焦香味了就可以

STEP5、煮饭同时将牛肉片加点料酒和一点蛋液，腌一下，锅里加点油，切一点洋葱末爆香，然后将肉在锅里上下煎一下，只要变色即可，不要煎太久，会老

STEP6、将材料按不同颜色摆在上面，撒上一点黑芝麻

STEP7、最后加入一勺韩式拌饭酱，可以根据自己口味调整量，就这样，香喷喷的韩式牛肉拌饭上桌