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热菜家常菜

超开胃爽口的什锦凉拌面

2022-03-19 10:41:07

1、口味根据自己喜好可适当调整。

配料表:

  • 面条 (150克)
  • 圆葱丝 (15克)
  • 菠菜 (20克)
  • 蛋皮丝 (20克)
  • 黄瓜丝 (20克)
  • 火腿丝 (15克)
  • 熟花生米 (15克)
  • 木耳丝 (10克)
  • 蒜蓉 (15克)
  • 盐 (2克)
  • 酱油 (20克)
  • 陈醋 (30克)
  • 白糖 (20克)
  • 鸡精 (2克)
  • 香油

详细做法:

STEP1、超市买的面条(细、宽均可)。

超开胃爽口的什锦凉拌面

STEP2、圆葱丝、蒜蓉、熟花生米、焯水菠菜。

超开胃爽口的什锦凉拌面

STEP3、木耳丝、黄瓜丝、火腿丝、鸡蛋皮丝。

超开胃爽口的什锦凉拌面

STEP4、鸡精、盐、白糖。

超开胃爽口的什锦凉拌面

STEP5、香油、酱油、陈醋、辣椒油。

超开胃爽口的什锦凉拌面

STEP6、所有调料放在碗中调匀,调料融化。

超开胃爽口的什锦凉拌面

STEP7、放入蒜茸搅拌均匀。

超开胃爽口的什锦凉拌面

STEP8、面条煮熟过凉沥干水分放入盆中。

超开胃爽口的什锦凉拌面

STEP9、放入各种辅料。

超开胃爽口的什锦凉拌面

STEP10、把调料汁倒入盆中。

超开胃爽口的什锦凉拌面

STEP11、开始拌匀。

超开胃爽口的什锦凉拌面

STEP12、拌匀后装盘。

超开胃爽口的什锦凉拌面

STEP13、成品图片。

超开胃爽口的什锦凉拌面


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