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热菜家常菜

吃不够的花生酱拌面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面条 (适量(我做的是3人份哈))
  • 花生酱 (2勺(每碗两勺))
  • 葱 (4根)
  • 生抽 (2勺(每碗))
  • 盐 (1勺(根据个人口味)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、葱白葱叶分开,葱白切大段,葱叶切碎

吃不够的花生酱拌面

STEP2、锅中油烧热倒入葱白炸

吃不够的花生酱拌面

STEP3、炸出焦色,葱油味就出来啦

吃不够的花生酱拌面

STEP4、把焦的葱白捞出放入碗中,或者扔掉,看自己哈,主要是葱油的味

吃不够的花生酱拌面

STEP5、把烧好好葱油分别倒入每个碗中(少点哈)然后加入生抽,花生酱,盐先不要加哈,本人觉得生抽就够味了,你们拌好尝了再考虑加不加,待会煮面也放盐

吃不够的花生酱拌面

STEP6、水开加一小勺盐煮面,防止粘,我们这是三个人吃,满满一大锅哈哈

吃不够的花生酱拌面

STEP7、面煮好了,舀半汤勺子面汤到碗中,用筷子把花生酱搅开,拌面更均匀

吃不够的花生酱拌面

STEP8、面条不用沥水直接捞入碗中,筷子搅拌均匀,然后撒点葱花,真香!备注:我们要吃炒菜,没另加盐,你们直接吃面的尝过之后再看要不要放点盐

吃不够的花生酱拌面


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