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热菜家常菜

酷似小蛋糕的双层奶冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (450克)
  • 糖 (10克)
  • 吉利丁片 (4片)
  • 草莓 (适量)
  • 芒果 (适量)
  • 黄豆粉 (适量)
  • 棉花糖 (适量)

详细做法:

STEP1、第一层用的是九羊的去膻羊奶超浓奶味10g明胶泡水软化放入微热奶中搅拌融化5g糖倒入容器加入切好的芒果(好像不用垫保鲜膜)冷藏至凝固完全

酷似小蛋糕的双层奶冻

STEP2、第二层用的安佳盒装牛奶黄豆粉很像豆乳味道啦还是加5g糖切好的超甜草莓!!!继续冷藏

酷似小蛋糕的双层奶冻

STEP3、拆保鲜膜哈哈哈把盘子扣在奶冻上翻转一下就可以了

酷似小蛋糕的双层奶冻

STEP4、切好块撒上黄豆粉放上棉花糖颜值赞!好几个朋友说小图像蛋糕哈哈哈

酷似小蛋糕的双层奶冻

STEP5、水果一定要甜水分足不然做出来口感会差点水嫩嫩软滑的奶冻!

酷似小蛋糕的双层奶冻


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