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热菜家常菜

西红柿果冻

2022-03-19 10:41:07

小火熬!小火熬!小火熬!

配料表:

  • 西红柿 (300克(约2个))
  • 淀粉 (75克)
  • 糖 (30克)

详细做法:

STEP1西红柿去皮儿

西红柿果冻

STEP2、打成泥,不需要加水

西红柿果冻

STEP3、将淀粉、糖用水搅拌均匀,如图。

西红柿果冻

STEP4、将西红柿泥和淀粉水一块倒入不粘锅中,小火熬至粘稠。

西红柿果冻

STEP5、如图

西红柿果冻

STEP6、将模具盒放入冰箱冷藏,定型。

西红柿果冻

STEP7、3个小时后拿出来,切块儿,粘椰蓉粉装盘。

西红柿果冻

STEP8、完成!

西红柿果冻


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