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热菜家常菜

不一样的回味~~黑咖啡冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 咖啡 (一杯)
  • 吉利丁片 (2片大概3.5克)

详细做法:

STEP1、用胶囊咖啡做了杯TWOSHOT的espresso(我喜欢苦口,所以没加糖和奶,大家根据自己口味调节),因为要放吉利丁片,所以我用碗装

不一样的回味~~黑咖啡冻

STEP2、吉利丁片用矿泉水泡软

不一样的回味~~黑咖啡冻

STEP3、然后加入吉利丁片,搅拌均匀,装入小杯,放入冰箱几个小时

不一样的回味~~黑咖啡冻

STEP4、下午茶时间到。一杯咖啡冻加一片焦糖糖饼干咖啡冻在嘴里化开,满口咖啡醇厚的味道

不一样的回味~~黑咖啡冻


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