STEP1、先做牛奶层，牛奶、细砂糖、白凉粉倒入锅中煮沸。

STEP2、倒入模具放凉。

STEP3、600克清水、50克白凉粉、30克细砂糖倒入锅中煮沸(或者直接用100度的600克开水冲调)

STEP4、放入水果，煮好的白凉粉放60度左右，就是不烫手，又没有结块的时候，倒入模具中，待凉，或放冰箱冷藏。

STEP5、脱模切块即可。

STEP6、水果可以按自己口味加入