STEP1、锅内放入适量的水，水开后放入适量的面条

STEP2、煮五分钟，将面条从锅内捞起，放入装有冷水的碗内冷却备用

STEP3、将胡萝卜和黄瓜切成细丝，备用

STEP4、放入准备好的胡萝卜丝、黄瓜丝、葱段、生抽、醋、麻油、调料粉

STEP5、将锅洗净烧干，放入适量的油，将油烧热备用

STEP6、将热油倒入碗内，搅拌均匀即可