STEP1、【原谅我图片漏拍了很多】木耳泡软，焯水备用；蟹柳切丁，焯水备用；黄瓜切丝备用，大葱切段备用

STEP2、1.挂面开水下锅煮，煮熟之后捞出，放出凉水中备用；2.原谅我又忘了拍照】锅内倒入油（根据面条的量调整油量，油烧开之后倒入切好的大葱，和剁好的蒜泥，关小火，不停翻炒，直至大葱炒的软绵绵；3.将面条从冷水中捞出放入盘子；4.将刚刚炒的葱油加入面条；5.放入备好的黄瓜丝、蟹柳、木耳、煎鸡蛋（我是一个摆盘强迫症患者；6.加入适量生抽、醋和黄豆酱，搅拌均匀就可以开吃了！

STEP3、不是我吹，是真的好吃！